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永續藏寶箱二
消除飢餓

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永續藏寶箱二:消除飢餓


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相較於全世界約有十分之一人口處於貧困飢寒交迫,這世界卻有三分之一的食物被浪費,而在台灣糧食自給率只有31.7%的情形下,一年浪費的食物放進廚餘桶,疊起來超過「1.35萬座101大樓」高。珍惜食物,均衡營養,買得吃得用得都剛剛好就好,培養在生活中可以落實的永續觀念,我們都可以是對地球生命永續有幫助的人。

一、不過量購買與囤積食物,吃得剛剛好就好。

二、重視營養,減少添加物,均衡全穀雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜水果、乳品油脂及堅果。

三、選擇在地農漁特產,減少進口依賴,不僅減碳節能也避免糧食危機。

四、積極參與食農教育課程,學習從產地到餐桌的環境知識。

五、支持有機友善農漁特產,減少塑膠包裝,讓生存環境得以健康永續。

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永續藏寶箱二在園區的位置

永續藏寶箱二位於園區的位置

 

 

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