綠色植物是地球生態系主要的生產者，光合作用提供地球生物生存必要的氧氣，花葉蔬果能提供昆蟲與動物食草，蜂蝶蜜源，也是人類所需維生物質的主要來源。如果地球上沒有了植物，世界不僅將褪去繽紛顏色，人類與生物也將失去賴以存活的生命要素。
植旅系以植物為主題，從世界珍奇植物到具宜蘭特色的綠色植生態景致，進而連結全球永續發展細項目標SDG8-9促進永續觀光旅遊，創造就業以及SDG14保護海洋生態與SDG15保護陸域生態系統，吸引遊客參與宜蘭休閒農業永續旅遊，使旅行讓世界變得更美好。
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